【台中南屯美食】hechino做茶菜大墩店吃過就會愛上的創新台菜,質感時尚的好吃網美店IG打卡/菜單

真的真的超級喜歡這家,這已經是第二次來吃了(才寫出食記😂 

白色的外觀讓人還以為是美美的咖啡廳

不不不!這就是一間來吃正餐的台菜餐廳啊 

  

第一間做茶菜在勤美商圈

這是第二間,地點也很不錯

就在公益路和大墩路口這裡 

建議要訂位,不然應該是沒有位子可以用餐😂 

 

 

座無虛席的假日中午,我們早早訂了位要來用餐 

做茶菜的餐點,主要是台菜

當中增添了一些創意,有中西融合的感覺

花好月圓 𝙉𝙏.65  

一開始感覺來這樣一盤湯圓是很合理的️

紅色白色大顆的湯圓加上煉乳

豆葳也吃了好幾顆,真的滿足 

 

 

香檸辣子香酥中卷 𝙉𝙏.295

 

檸檬的香氣搭配中卷的Q彈

微微的辣度讓鮮味更明顯了😊

這道建議要趁熱吃,因為放冷的話辣度會提升不少喔! 

 

 

巷口塔香鹽酥雞丁pizza 𝙉𝙏.380

 

做茶菜的pizza餅皮我覺得是比較偏硬,然後有一定厚度 

 

我自己很喜歡這種慢慢咀嚼,讓餅皮的香氣在嘴裡越來越散發出來的感覺 

不過豆葳爸就喜歡薄脆一點的,這部分就是看個人喔:)

但上面的鹽酥雞丁真的很奇妙,還搭配了九層塔

喜歡這一味或好奇這是什麼組合的話,推薦點來吃吃看

這一道是很熱門的餐點

招牌手作流沙芋泥球 𝙉𝙏.190

其實我本身沒有特別愛吃芋頭 

但是我被網路上的照片燒到了

看看就是這流沙的樣子,是不是很迷人?

炸的外面酥脆、裡頭芋泥綿密

加上流沙的鹹甜層次,想作為小點或是餐後甜點都可以👍 

廣式雞白濃上湯 𝙉𝙏.210

非常濃郁的一道湯品,裡面還有蛤蠣做提味呢! 

豆葳喝了非常喜歡,一直瘋狂的喝起來

剛好天氣變冷,喝了身體也暖呼呼 

古早味鳳梅冰沙 𝙉𝙏.110

非常推薦這道冰沙,是做茶菜的熱門飲品 

清涼消暑又解渴,好適合跟餐點搭配著喝喔! 

 

感覺我們沒有點很多,但完全吃不完啊!

份量真的很足夠,真的是非常的滿足啊

真的很推薦️

是一間如果朋友來台中問我推薦的餐廳

我會提到的選擇喔

 

  

 

📍hechino做茶菜大墩店

📪台中市南屯區大墩路632之1號

️平日:11:30-22:00,假日:11:00-22:30

🕐04-2326-5061