說到奇華餅家,大家應該都知道吧?
每次到了中秋時節就廣告不斷,但其實奇華餅家還有喜餅喔!
來自香港、成立超過80年的超知名品牌,
由老師傅們親手打造的禮盒,有著樸實而醇厚的香氣。
雖然是採用紅色,奇華餅家選擇了古意盎然的胭脂紅。
盒子上有著一朵令人印象深刻的清雅蓮花圖案。
中式的喜餅部分,一樣有大餅的選擇喔!
美麗的花邊,大餅上印著清晰的字樣,
淡淡的餅香飄散,傳統的綿延傳承,讓人有種踏實的安心感。
今天要分享的這款是奇華的「豆沙餅」。
一般來說,很多人應該都喜歡吃有肉包在裡面的大餅,
但我喜歡單純的口味,因為這樣才能吃到餡料的用心及層次。
我覺得,奇華這大餅是我切過最好切、切完最完整的大餅,
視覺上美觀程度大大加分!
一口咬下去,餡料的細密在嘴中慢慢散開,甜而不膩,
口鼻間的香氣讓人不禁閉上眼,慢慢享受。
紮實的大餅,餅皮與餡料緊密結合,餅皮不會油膩,
相信對於 不想要吃一塊大餅就增加身體負擔的女孩兒 來說,
是很不錯的選擇喔!
奇華餅家的「金緣喜禮盒」是橢圓的胭脂紅鐵盒。
當中有十款人氣手工餅乾,而正中間是巧喜糖。
南瓜子巧克力酥
每次打開手工餅乾,我最先拿的一定是巧克力口味,
因為我好愛巧克力喔
濃郁的巧克力香氣,搭配著南瓜子碎片,
吃起來口感鮮明,欲罷不能啊!
菊花奶酥
酥酥綿密的菊花奶酥,也是很我喜歡的,
口感很細緻,可以品嚐到奶油的淡香。
咖啡奶酥
長輩都挺喜歡咖啡味道的奶酥。
上面撒上杏仁角,多了不一樣的火花,
咖啡香氣的前中後層次,一下子就打開了。
南瓜子糖片
視覺上看起來非常厲害的甜點,
排滿了南瓜子,上面還有一層糖蜜,
底下的酥餅鹹甜適中,
令人忍不住吃完一片接著一片,
超喜歡這一款餅乾!非常有特色喔
芝麻桃酥
每次只要有芝麻融入餅乾中,香氣就會特別旺盛呀!
這芝麻的香味是你咬下第一口就可以明顯感受到的,
餅乾中沒有過多的油脂,所以帶著一種清爽的感覺,
很適合搭配一些甜甜的蛋糕一起享用。
葵瓜子糖片
又是另一款別出心裁的手工餅乾!
跟南瓜子糖片一樣,非常的好吃喔!
這真的是拿慢了就沒有了的餅乾XD數量有限呀
比南瓜子多了一種香酥脆的口感,
算不太一樣的路線,都一定要吃吃看。
杏仁巧克力酥
烤杏仁碎片可以說是手工餅乾的常客之一,
但凡融入杏仁碎片的餅乾,都一定被大大加分,因為實在太好吃了!
巧克力的香氣一樣迷人,多了杏仁碎片,讓大家在味道的品嚐上不那麼膩,
這時候旁邊就要搭配一杯熱茶,好好享用這下午茶呀!
核桃香酥片
這款可以算是經典原味款啦!
其實我本身不太喜歡核桃,但奇華餅家把核桃處理得很香酥,
搭配原味香酥片一起細品,可以吃出奇華的真功夫喔!
我喜歡他越吃越有滋味的香甜感,讓我迫不及待拿起第二片了(掩面)
巧克力菊花奶酥
巧克力口味的菊花奶酥自然也是基本配備。
小巧入口的size,讓不特別偏愛巧克力的人也很喜歡,
剛剛好的味道,不過濃不過淡,又有著奶酥那讓人著迷的香酥口感,
一下子就被小孩搶光光了呢!
水果利格酥
在餅乾中融入了許多果乾,讓口感上有種邊吃餅乾邊吃水果乾的感覺,
水果乾的香甜也在每一口中散發開來,
也是很熱門的餅乾選項之一。
巧喜糖
最後的最後,不免俗要來看看喜糖的部分啦!
我一直都很喜歡吃太妃糖,這裡面的口味有四種不同的選擇,
每一種都挺好吃的,口感上不硬,是偏軟的太妃糖。
今天想吃哪幾種呢?
隨意拿幾片,就成了美味的下午茶了呢!
如果這次分享奇華餅家讓你覺得心動,
可以上新娘物語看看更多禮盒分享,還有更多不同家的喜餅喔!
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