為了浪漫法式晚餐的約會精心打扮,我整個就是迫不及待了啦
新北溫泉 爛漫在馥蘭朵烏來(原春秋烏來)-豐盛餐點大集合
喔一眨眼就到了系列文章的最後一篇啦!
看看每一篇字數幾乎都被我塞到一個極限,我都默默的想說,金鐘獎應該非我莫屬吧?
但話說,金鐘獎已經結束了,maybe我的目標應該要放在金馬獎才是!
總之呢,先複習一下前面的兩篇文章:
爛漫在馥蘭朵烏來-房間好棒唷!
爛漫在馥蘭朵烏來-設施環境篇
請點連結直接觀賞我的好文美圖囉!
而這一篇,我要來好好的跟大家分享我們這兩天吃得有多好多飽!
迎賓茶點
用餐地點是在六樓的Siliq思鸝咖啡廳!
出餐的地方很乾淨而且感覺很專業!
咖啡廳內的座位很多!靠窗的位子視野很棒!
裝潢擺飾上也不馬虎!
有著民俗風味卻不會有破舊感,還挺精緻的呢!
我一整個就是非常悠哉要來享受我們的迎賓茶點呀!
且讓我從左到右一一詳細的跟大家介紹!
左一:娘惹。非常清爽好吃!微Q的口感,真的讓我一口接一口停不下來! 
右二:獨家醃漬蕃茄。我一吃就很喜歡
後來我吃了一口,跟他說,應該是蕃茄吧?結果他很斬釘截鐵的跟我說絕對是梅子!
因為身為專業的部落客,我問了服務人員,哈哈真的是蕃茄唷!超級好吃!
右一:麻糬。有花生、抹茶跟白芝麻口味的!不會黏膩,很適合當品茶小點!
這個點心盤是一人一盤的!以下午茶來說,份量很剛好!
冰拿鐵。
很喜歡喝冰拿鐵,而這冰拿鐵也太漂亮了吧!
建議不要加糖或奶精,它的咖啡豆非常香!值得好好品嘗
另一個飲料我們點茶,服務人員非常認真的拿了四小碟茶葉來跟我們介紹,
我記得有金萱、東方美人、阿里山紅茶然後就忘記了!
我點的是金萱,但我必須要說我真的不是品茶大師!
所以喝不出好壞,只能說不會澀澀的,還不錯囉!
用餐完之後的迷路尋寶過程請看:http://disni.pixnet.net/blog/post/38913773
這邊是我們的早餐和晚餐券,用餐地點都是在二樓的Soyan餐廳!
法式晚餐
餐桌都已經擺放好,桌上的口布服務人員會來幫你弄好再把盤子收走,
感覺被當成了VIP呢!
我也特地換了衣服,是不是很有法式燭光晚餐浪漫的FU
夜晚的景觀不太明顯,但會有總被小溪包圍著的錯覺!
彷彿在湖水中間的餐廳用餐!
煙燻豬肉凍佐綜合生菜
挖賽這豬肉凍真的非常好吃! 而且很有飽足感耶!
沒想到吃起來還挺大塊的!
做成凍狀的方型裡面,其實豬肉都還是很真實的存在,
完全真材實料呢!
餐前麵包有三種,一種吃起來很Q像是芝麻麻糬那種,
另一種是餐包,最後一種比較偏向五穀雜糧麵包偏硬比較乾的!
我最喜歡五穀雜糧那種,因為吃起來還是有麵包的Q度在!
抹醬有三種,從左到右分別是酒醋、奶油、橄欖油。
味道都不錯!但我跟H哥都還是比較習慣奶油的就是了!
溫熱鮑魚節瓜沙拉
看看這個鮑魚,好大塊唷!
很好切,而且吃起來好嫩!味道超鮮美!
野菇松露蛋
這道口感非常特別!旁邊還有白色的泡泡咧!說是用蛋白做成的!
野菇味道好好吃!可惜小小一份(但如果吃太多後面也吃不下啦!)
野生鱈魚辣味蕃茄海鮮醬汁
這鱈魚肉好紮實呢!弄得超香
有機玫瑰粗冰沙
這個冰沙玫瑰味好明顯,而且除了玫瑰甜味的冰沙之外,還有點淡淡的澀味,
裡面還有像是玫瑰花瓣的東西,好逼真唷!澀味變得非常合理!
爐烤鵪鶉
這邊還可以吃到爐烤鵪鶉耶!天呀!我看到都覺得好興奮唷! 因為看起來就超好吃的!
肉質好嫩!醬汁也不油膩,下面的菜也搭配得剛好
和牛肋眼牛排
天呀!看看!!!!這看起來也太美味了吧!
而且擺盤好用心唷!幾樣簡單的青菜但也是細心的放好!
肋眼牛排五分熟,非常剛好,非常好吃!
不要看這樣份量好像少少的,但真的吃到這兒就飽了!
上面好像灑有一些海鹽,所以不用再做任何調味,
直接吃就可以吃到又嫩又美味的牛排!H哥好滿意唷!
爐烤羊排佐豆腐乳醬汁
另外一道主菜就是羊排啦! 羊肉的腥味處理掉,香味保留下來,也是好吃美味的一道!
)
白毫烏龍茶
在法式晚餐裡面突然出現這個中式茶品也是讓我們嚇了一跳!
但畢竟我們吃的不是很道地的法式晚餐,所以也就見怪不怪囉!
不過沒想到,在前面吃了那麼多西式餐點之後,這個白毫烏龍茶意外的很合我們的胃口!
松露凍糕
這是主廚特製前甜點,真的不是普通的好吃!請記得不要錯過啦!
中間那是栗子糕,口感比慕絲更紮實一些,
上面是松露,就跟金莎那個味道一樣,很妙
特別的是,旁邊有一顆一顆的檸檬凍,微微的酸甜味,可以去除口中的味道!
舒芙蕾 souffle
本來這是主廚特製主甜點,不過因為生日,所以為我們送出了這道生日特製甜點!
這是用蛋白和牛奶打的,是現烤的甜點,所以非常熱呼呼,
服務人員貼心的讓我們拍了照之後,就幫我們盛盤。
盤內的醬汁是香草跟香草冰淇淋,蘇菲吃起來的口感比海綿蛋糕更軟更溼,
而底下則是像奶油、慕絲那種,挺好吃的!尤其冰冰熱熱的特別搭配,新奇又好玩呢!
不要以為今天這樣就結束了!
晚間10點起至凌晨1點還有提供宵夜,這份驚喜是跟著夜床佈置來的!
夜床佈置跟宵夜內容請看:http://disni.pixnet.net/blog/post/38913787
早餐的地點跟昨天的晚餐是一樣的!
白天就可以看得出來外面的景觀挺不錯的吧!
早餐有中式跟美式可以選擇,中式就是清粥小菜那種,
因為昨天宵夜已經吃過了,所以我們兩個都點美式早餐!
新鮮水果盤
有西瓜、火龍果跟黃金奇異果。
有機芽菜及綜合生菜沙拉
剛好拍到已經快要沒有的生菜!之後有再補上,可是我們就沒有多拍了!
桌上有這兩個果醬,都是未拆封的!
我還看到日本客人直接帶走呢!
餐前有送上牛奶和果汁,不過我忘了拍!SORRY
手工健康歐式麵包籃
其實就是白土司跟可頌麵包,吃起來一般般囉
主廚推薦法式吐司佐莓子果醬與楓糖
這個好好吃!旁邊的楓糖也很棒!
不過就算不沾其他的醬,上面本身撒的糖粉就已經很足夠了!
薯條
薯條好熱呼呼呀我很喜歡這種馬鈴薯切大片的薯條!
本來沒有要吃的!後來也吃了好幾個呢!
薯餅
薯餅也是好熱好酥唷!裡面的馬鈴薯塊很紮實很大塊,我很喜歡!
蛋捲
裡面有野菇、甜椒、煙燻火腿、起司、洋蔥、橄欖、香料、燻鮭魚,
可以自由選擇要加什麼,我是選擇都加!
我覺得值得誇獎的是,有些味道較重的配料像是甜椒、洋蔥、橄欖,在裡面都不會搶戲耶!
味道非常的剛好!
旁邊的火腿、培根、德式香腸也都弄得很好吃而且不油,真的很棒!
單面水波蛋
配料跟蛋捲是一樣的,選擇的是水波蛋,可以選擇要單面熟還是雙面,
不過蛋就是蛋啦比較沒有特別的地方!
冰紅茶的味道還不錯!把提供的糖漿倒進去剛剛好!不會太甜!
熱紅茶旁邊還有提供鮮奶耶!所以我可以自己把它調成鮮奶茶!
不過味道普通,所以就見仁見智囉!
呼呼我終於把這些文章寫完了!而馥蘭朵也確實帶給我和H哥很開心的生日回憶!
這次的住宿經驗很開心很放鬆也很享受!
真心的推薦給大家!
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