美味的下午茶時間又來囉!
最近看到日本超有名的PABLO來台灣,好多人都去排隊呀!
不過我不是那種有耐性去排那麼久隊伍的人,
幸好發現了台灣版PABLO半熟蛋糕(這家稱為雪融千層起士燒)就來跟你們分享一下!
文末抽蛋糕喔!!!快點參加別錯過啦!
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御見輕烘焙 官方網站
這次一口氣要跟你們分享兩款雪融千層起士燒,
我本來有點想要嘗試原味的,
但最後還是選擇了抹茶紅豆跟巧克力。
盒子是很粉嫩的天藍色,
中間還有熊臉的圖樣,
非常期待打開之後蛋糕的樣子
趕快一起來看看喔!
將將將!!!!!
看看一次給你們看兩顆蛋糕,
顏色是不是很漂亮呢?
外面的千層看似不規則,
但其實像是漂亮的花朵那樣。
仔細看看這手工千層真的非常漂亮,
喜歡千層餅皮的人,真的真的不要錯過啦!
中間就是內餡的部分,
最上面有薄薄一層果膠,底下則可以看到「御見」。
切下去一看,
滿滿的抹茶,搭配底層的紅豆,
日本風味超濃厚的:)
千層餅皮可以看得出來很紮實,
沒有整個崩毀呀!
我在切的時候可以感覺得到那抹茶是真的很濃郁綿密的,
我很喜歡這樣的蛋糕,
不希望是海綿蛋糕那種(笑)
紅豆不會太厚,
我覺得重點畢竟是抹茶,
如果1:1的話會搶掉抹茶的風頭呢!
切好囉
如果你不需要加熱的話,就可以直接吃!
弟弟有直接吃,覺得也很好吃,
冰冰的口感比較緊實一些
另外一顆是巧克力口味,
應該可以看到這巧克力也是濃郁濃郁的吧?!
我特地去看官網,
這款是使用比利時74%巧克力及滑順的乳酪餡,
光看文字就快要讓我融化了
千層餅皮一樣超美的啊!
中間三顆美美的巧克力,超想要拿起來吃的。
我切了我切了
跟你們說這真的超濃超濃的!
因為會黏在刀子上,哈哈哈哈哈哈
怎麼會那麼濃呀?!
光這樣看著,味道就超香的,
你們看剖面應該能看出來這有多濃郁吧?
千層餅皮一樣很紮實喔!
沒有因為我切切切就崩塌。
弟弟再次忍不住直接吃了,
也是讚不絕口呀
真的很綿密,不會很硬喔不用擔心!
如果你跟我一樣喜歡看內餡融化的話,
官網有提供三種解凍方式唷!
(1)置於室溫回溫
(2)微波爐加熱15-20秒,避免過度加熱影響口感
(3)烤箱預熱150度回烤1-2min
你們可以自己嘗試看看!
快來看!!我加熱後的抹茶紅豆 雪融千層起士燒
我是預熱小烤箱五分鐘後,進去放兩分鐘,再加熱三分鐘。
(你們也可以試試看自己喜歡的方式)
內餡的部分可以看出軟軟塌塌的,不過我覺得沒有到流出來那種狀妄,
吃起來搭配底下的紅豆,很香很甜。
至於千層餅皮增加了不同的口感,挺香的
天阿加熱後的巧克力雪融千層起士燒怎麼那麼迷人?!
真的有融化感啊
味道非常濃郁我超愛!
搭配著餅皮超合適,因為巧克力的口味比較重喔
有餅皮會比較不會膩。
快看看,這樣的下午茶是不是非常的完美?!
你們說,怎麼能不來品嚐看看呢?
所以所以,我現在要來提供一個雪融千層起士燒來給你們抽獎!!!!
口味這邊選:http://www.meetbaking.com.tw/index.php?type=top&arem=105
(原味、巧克力、香草卡士達、抹茶)—->草莓因為運送問題,不能選喔!
抽獎請上我的粉絲頁呀(招手)
《 團購/宅配美食 x 台灣版PABLO雪融千層起士燒 》(抽獎活動,任選雪融千層起士燒口味一份 ) http://disni.pixnet.net/blog/post/42774116 .最近看到日本超有名的PABLO來台灣…
由 Disni’s Wonderland 貼上了 2016年1月21日
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