說到肉,真的是我們家冷凍庫必備的啊!
我一直覺得冷凍肉非常方便
像是冷凍肉片,不管是炒菜還是煮麵
丟個幾片進去立刻就豐富起來啊
而牛排也是必備,現在有氣炸鍋,抹點鹽跟胡椒粉
10分鐘後就有美食上桌
我以前都是到美式賣場去買
覺得cp值很高,但同一種肉都要買好多喔
冷凍庫的空間畢竟有限,所以常常會吃得有點膩😅
如果你跟我有同樣困擾,趕快把舞古賀鍋物海陸箱買起來啊!!!!!
頂級食材任意選,從4樣16樣的組合都有
真的是多樣又過癮啊!
我選了16種食材:
澳洲嫩肩板腱火鍋肉片
美國安格斯黑牛火鍋肉片
美國頂級翼板火鍋肉片
美國藍絲帶牛五花(烤肉)
美國比臉大火鍋肉片
美國特級板腱牛烤肉片
西班牙伊比利梅花豬
美國頂級翼板烤肉片
馬來西亞急凍草蝦
宜蘭櫻桃鴨胸
日本北海道生食干貝
西班牙極品松阪豬
美國帶骨牛小排
1855嫩肩骰子牛
美國厚切沙朗牛排
美國超大巨無霸牛排
大多的肉片都有烤肉片跟火鍋肉片可以選擇
烤肉片比較厚一點,火鍋肉片比較薄
肉質真的很新鮮,看肉的顏色就可以知道
而且不會全部黏在一起,即使客人來放上著也不會覺得糗糗
海鮮當然不能錯過
蝦子是豆葳的最愛,絕對是一定要選的
而生食級干貝是我的最愛
很喜歡這嫩嫩的口感啊!
比較特別的是,櫻桃鴨胸和松阪豬也都有耶!
看看這是不是顏色很美
偶而想要換換口味,就會想要吃吃不一樣的肉啊
再來就是我愛的牛排系列
不同的部位有不同的口感
每次烤牛排都覺得超香的啦
家裡一定要有️
來看看蝦子!
最簡單的就是撒點胡椒粉後用蒸的
底下我同時煮等一下要涮肉的高湯
到時候湯頭又會多一點鮮味️
蒸完蝦子就完成啦!
這時候就取出放涼就好
烤肉的部分,一定要拿出電烤盤
我一開始先烤美國藍絲帶牛五花
不用特別放油,因為這牛五花就會逼出油脂
加上豆葳要一起吃,所以這肉片都沒有先調味
大人到時候再沾醬就好
這肉豆豆吃了好幾片,挺滑嫩的耶
另外還有板腱牛
油脂就比較少一點,口感更加紮實
筋不會太多,可以大口吃肉啊!
沙朗牛排跟干貝一起料理
香氣真的逼人!
干貝很嫩很鮮美,豆葳也一起吃️
沙朗牛排沾點玫瑰鹽就好香喔
帶著油脂很嫩,整份吃下來份量很夠喔
烤完肉片就是要來邊吃邊涮肉片囉
肉片涮一下就好了,真的很方便
舞古賀鍋物的肉片都不會涮一涮散掉,品質真的很好耶
我們這個是安格斯黑牛火鍋肉片
帶點油脂但不會很膩,豆葳都很喜歡
櫻桃鴨胸味道好香喔!!!!!
我第一次自己這樣烤一整塊櫻桃鴨胸
算是很特別的經驗
蝦子是豆葳的最愛,立刻就被掃盤了
各種肉豆葳也是狂吃,更不用說我們大人也是吃得很開心
下次還要繼續來買️
舞古賀鍋物在高雄也有門市
如果不想要自己動手煮,也可以直接去門市享用美味喔!
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/bukogashabushabu
購買連結:https://parg.co/bViL
