說來就來的恢復發文狀態!!!我自己都覺得自己好棒棒,呼(擦汗
不過最近真的熱到我有點受不了了,去年有那麼熱嗎????我真心覺得今年比較熱耶……
每一天都覺得自己要中暑了應該沒錯,這樣下去應該不是辦法,但偏偏我房間冷氣壞了。
也因此我今天決定冷氣應該要修一下了,不然我要怎麼撐過這個夏天呀!
今天要發的文章是落後很久的台中文,
快來吧
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光之乳酪
台中市西區館前路73號(勤美誠品後方)
(04)2329-5797
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這算是我第一次來好好逛逛綠園道,
這邊常常都有不同的展示,我覺得住在台中的話,一定把這當作週末必來之處。
路上看到有人在溜牠,不太知道是什麼,
但可能是鼬之類的,挺可愛的。
看看看這邊就可以看到光之乳酪的後門呢!
後門這邊無法進去啦
不過純白的建築,還挺美的。
感覺就很適合在這邊吃下午茶,悠閒一下。
這家是之前我在網路上就看過的,因為我本來就很愛起司,所以怎麼能錯過?
在後門這邊忍不住拍了好幾張照片,接著就要繞去前門囉!
前門這兒前門這兒不知道為什麼,真的有種很氣派的感覺!
感覺不太像是糕餅店,而是一種概念屋。
不過這兒真的是光之乳酪呢!
外面就放好好的,有賣哪些東西,以及簡單的介紹。
很喜歡他這個旗幟,上面寫著烤好了嘻嘻…….
假日當然店內人好多好多啦!
簡單的裝潢擺飾,讓人很喜歡這裡的氛圍。
有點像是圖書館或是兒童遊戲室那種階梯式座位,
而且還有書籍可以看,小朋友感覺也很喜歡!
中間的大桌子擺放的東西主要都不是賣的,就是讓人覺得舒服的裝飾而已。
這些擺飾都有鄉村感。
乳酪蛋糕分成半熟一號、二號和三號。
一號算輕乳酪,三號則是重乳酪。
我猶豫了許久,因為每個看起來都好好吃呢!
這邊都有很清楚的說明,可以好好選擇。
乳酪蛋糕是長這樣,小小圓圓的。
另外還有賣冰淇淋,不過我這次沒有吃,下次再來吃吃看
可以看到裡面的製作過程。
將將買好囉!!!
這是半熟二號。
其中會有一個印上「光」。
看起來很嬌小可愛說
當然在這邊立馬先吃看看啦!
二號算是最熱門的,因為介在中間,
我也覺得它是最大眾的口味,
我很喜歡它綿密紮實的口感,會讓我一口接著一口停不下來耶!
對了這是它們的紙袋。
這是「漩之精靈」 。
大小是六吋,嚴格說起來就是乳酪蛋糕。
綿密的清乳酪跟海綿蛋糕,作成漩渦狀。
底下就是有點像是起司蛋糕的底,不過沒有那麼紮實,比較像蛋糕。
同時會附贈蠟燭跟可愛的假眼鏡。
這些則是很克難的紙盤子。
切開剖面看看,一層一層的挺美的,
不過我覺得乳酪味太輕,我希望口味重一點。
而且海綿蛋糕佔的比例太高,所以我有點小失望。
吃起來是很清爽沒有問題,
只是因為我吃過它們的半熟系列之後,會有比較高的要求。
家人吃則是覺得滿意,不過比較不是我的菜。
接著是我期待的半熟三號!!!!
絕對的重乳酪沒有問題看起來烤得好美唷!
視覺上看起來就覺得非常的濃郁。
先拿一個出來吃,味道超香
側面也是很漂亮的乳酪色。
擺上附贈的紙叉子,好像小朋友在玩拌家家酒。
天阿咬下去真的超級超級濃的!!!!
看看這側面非常綿密緊實,我好喜歡喔!
半熟二號和半熟三號,我真的好掙扎,無法決定哪一個比較好,
真心覺得兩個都超好吃,因為是不同路線的,
所以我覺得,假如預算只夠買一個,可以先吃半熟二號,
這樣就可以自己判斷,還想不想吃更重口味的半熟三號囉
而我下次我想要吃吃看冰淇淋:)
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