是好大片的排翅耶!天呀!我幹嘛晚上寫食記阿!
高雄美食 大飯店的美味饗宴系列!高雄國賓粵菜廳。
親愛的各位,我馬不停蹄的就來第二發飯店美味饗宴囉!
是不是誠意十足咧!
之前寫了一篇是台北國賓的川菜廳,(點連結可以看之前的文章分享喔!)
那時候一個人是1500+10%,
不過高雄真的是更加的物美價廉,只要1200+10%就好喔!
接待人員也強調,在高雄1200元就可以吃很好了!
所以建議我不用再提高價錢!整個就很貼心!
那麼,我們趕快來看看高雄國賓的菜色吧!
。—————–相關資料—————–。
名稱:高雄國賓大飯店(粵菜廳)
地址:高雄市前金區民生二路202號
電話:(07)235-4999
不過高雄國賓跟台北國賓不一樣的是,
台北國賓是每一道菜都以套餐方式個別上菜給個人,
高雄國賓則是大盤菜上桌後,分別夾到個人的盤子中喔!
一、(1)蔥油象蚌
這是拼盤的部份,拼盤一樣有四樣菜!
因為主要是開胃用的,所以份量不多囉!
一、(2)烤烏魚子
這是山藥烏魚子!台北也有啦!
一、(3)醉雞蜇皮
我很喜歡這道的口感和味道!海蜇皮是涼拌的,吃起來也脆脆的!
醉雞味不會太濃,味道很好!
後來我還夾了一塊雞腿肉咧!
一、(4)金沙如意
金沙如意是裹太白粉下去炸的,但不會很油膩,
主要是因為旁邊有花椰菜的幫忙吧
裡面是蟹腿跟蛋黃,口感很棒,而且頗好吃耶!
我第一次吃到這個!所以很驚喜唷!
二、津膽排翅盅
這個是純粹以高湯來清燉排翅,
所以一人一小盅,讓我們吃得滿足
裡面真的好多排翅,還有雞肉!
湯好鮮甜超好喝的!
三、蒜茸蒸大蝦
喔這是我最喜歡的東西!
我喜歡的不是大蝦,而是下面吸光大蝦湯汁的板條!
看看這板條,真的超棒超好吃的!
所以我一下子就把它吃個精光!超讚!
大蝦就在上面,殼已經有稍微處理過,
所以直接抓尾巴跟抓頭,就可以快速把蝦肉吃掉!
四、碳燒小羊排
哇塞!從一開始吃到現在還沒有冷場過耶!
怎麼菜色可以那麼豐富呀!
看看上面淋的醬也是好多東西喔!
羊肉完全不黏骨頭,輕輕一咬就脫落了!真的好美味!
五、麒麟活石斑
接著就到魚了呢!
看看上面好大的香菇,還有一塊石斑,
石斑完全不會有腥味,只有鮮甜的滋味唷!
六、一品瑤柱脯
這道菜的主角當然就是上面的干貝囉!
當然也是味道很棒的!
菜量也挺多,大概就是有點中場休息的感覺吧
七、松玉洋參龍鳳
這道湯品中藥味比較濃一些,但不會太誇張!
我很喜歡這味道,有補身子的感覺咧!
裡面有烏骨雞、羊參還有菇類。
菇類也都吸飽了湯汁,好好吃喔!
八、蔥燒海鮮酥
本來我看到這個,不太想要吃!
因為總覺得很像蘿蔔絲餅之類的東西!
但是大家吃了都說好吃!所以我就來吃吃看了!
看看!!!!裡面是有蝦子的耶!
這個真的好好吃喔!一個怎麼夠??????應該上一盤來吧!!!
而且不用擔心會很乾,裡面都有點勾芡的那種湯汁!很棒!
九、紅棗銀耳蓮子
甜品來囉甜品來囉!
紅棗銀耳蓮子應該也不用特別介紹,大家都知道吧!
但我要說,它弄得真的頗好吃!
即使大家已經吃得飽飽的,但這道甜品一樣被吃光光喔!
我本來也想說吃個一口就好!可是竟然默默的把它吃完咧!
不會太甜,非常適合當作合菜的收尾!
十、合時鮮水果
不過因為我不吃切好的水果,加上慢慢接近尾聲,大家開始到處聊天阿拍照什麼的,
所以我也沒有拍到水果啦!
不過,綜合來說我覺得非常值得推薦!
因為跟台北國賓比起來,
價格比較便宜之外,菜色也比較多樣、更加豐富!
然後阿大家不要看有些菜好像份量少少的!
我們請服務人員幫忙分菜之後,其他的就會放在中間!
所以不是全部分光光唷!
整個吃完我也真的是非常的飽!所以份量是不用擔心的!
希望這些可以給大家當作參考囉!
延伸閱讀:南部其他美食及好去處推薦!
好豐盛好滿足的早餐!左營第二公有市場老施肉燥飯。
初次見面義大世界(3) 特洛伊城區是孩子們的歡樂天堂
我的浪漫情人節大餐!凱薩大飯店庭園BBQ。
偶而感染一下藝術氣息吧!枋寮藝術村(F3藝文特區)。
養肥肥之旅(五)!安平周氏蝦捲好料真多。
養肥肥之旅(四)!人好多好多的同記安平豆花。
在地人知道的好味道!鹽埕區郭家粽子。
高雄好有名的仁武烤鴨!
一定要推薦連火鍋都好吃!牛老大牛肉館。
又是美味的brunch系列!超推好吃的Michino Diner。
豬腳怎麼會那麼好吃!夢時代高雄空廚。
